Panier Gourmand

Le panier de fête pour 2 à 3 personnes, tout fait maison par la brigade du Chalet Florimont : foie gras mi-cuit 250 g, saumon fumé 250 g, demi-magret fumé, 12 escargots à la crème de Beaufort d'été et pain d'épices. 85 € au lieu de 88,40 €.

Un assortiment préparé avec soin par la brigade du Chalet Florimont, restaurant récompensé d'une toque au Gault & Millau et Maître Restaurateur à Saint-Ferréol, pour un réveillon à deux ou à trois sans passer la soirée en cuisine. Chaque produit est cuisiné maison, selon le savoir-faire bistronomique du chef.
Contenu du panier : foie gras de canard mi-cuit en ballotine (250 g) ; saumon de Bømlo fumé maison (250 g) ; demi-magret de canard fumé maison ; 12 escargots de Bourgogne à la crème de Beaufort d'été, à gratiner ; pain d'épices artisanal au miel.
Format : pour 2 à 3 personnes. Valeur des produits pris séparément : 88,40 € ; le panier est proposé à 85 €. Prêt à offrir ou à poser sur la table.
Conseils de service : le foie gras sur le pain d'épices toasté, le saumon et le magret en tranches fines à l'apéritif ou en entrée, les escargots gratinés 8 à 10 minutes à 180 °C. Allergènes : poisson, mollusques, lait, gluten ; liste complète sur demande au 04 50 44 50 05.
Conservation : produits sous vide, à garder au réfrigérateur entre 0 et 4 °C jusqu'à la DLC indiquée sur chaque étiquette (foie gras, saumon et magret : 15 jours à l'emballage) ; à consommer dans les deux jours après ouverture. Le pain d'épices se garde à température ambiante.
Retrait : à la réception du Brit Hotel Florimont, 1006 rue du Champ Canon, 74210 Saint-Ferréol, jeudi 17 décembre de 8 h à 21 h ou vendredi 18 décembre de 8 h à 12 h, au créneau choisi à la commande. Présentez votre e-mail de confirmation ; parking gratuit devant l'hôtel.